| Donnerstag, 9. September 2010 | Online: 1 Besucher |
(auch für Nicht-Clubmitglieder)
für 1 Sandwich
2 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
2 EL Mayonnaise
2 Salatblätter
4 Scheiben Bacon
1 Ei
1 TL Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
30 g Countryschinken (Feinschnitt)
Die Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen.
In einer Pfanne ohne Fett den Bacon knusprig ausbraten.
In einer 2. Pfanne die Butter erhitzen und ein Spiegelei darin braten.
Die Salatblätter auf einer Scheibe Toast verteilen.
Den Bacon und das Spiegelei darauflegen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Countryschinken darüber verteilen.
Mit der zweiten Brotscheibe abdecken und sofort servieren.
| Argwohn riecht den Braten, ehe das Kalb geschlachtet ist. Deutsches Sprichwort |
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