| Donnerstag, 9. September 2010 | Online: 1 Besucher |
(Erdbeeren wachsen nicht nur auf Torten)
für 4 Portionen
1 Kopfsalat
500 g Erdbeeren
300 g Naturjoghurt
1 unbehandelte Zitrone
Salz
Zucker
Den Kopfsalat putzen, waschen, trockenschleudern und die Blätter auf einer Schale anrichten.
Die Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und halbieren.
Die Erdbeeren auf dem Salat verteilen.
Die Zitrone abreiben und auspressen.
Aus Joghurt, der abgeriebenen Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft, Salz und Zucker eine Salatsauce rühren.
Die Sauce über den Salat verteilen und den Salat sofort servieren.
| Antiquitäten sind Sachen von gestern nach dem Geschmack von heute zu den Preisen von morgen. Lieselotte Pulver *1929 Schweizer Schauspielerin |
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